Food

Ein GATEWAY49 Cluster

Food - Unser Themen- und Tech-Korridor

Bist Du bereit für den nächsten Schritt im Food Sektor?

Wir haben Geschäftsführer und Strategie Manager von führenden Food-Unternehmen gebeten, die wichtigsten Branchentrends zu bewerten. Ihre Antworten haben wir in folgender Infografik zusammengefasst.

Zudem haben wir Sie gebeten, konkrete zukunftsweisende Use-Cases zu beschreiben, denen Sie unmittelbare Erfolgschancen und umfangreiche Unterstützungsangebote einräumen.

Search Fields Food

StartUp-Korridor von führenden Food Unternehmen

Falls Du in einem der angesprochenen Themenfeldern unterwegs bist oder einen Lösungsansatz für eine der folgenden Fragenstellung hast bzw. angehen möchtest, dann ist GATEWAY49 wie für Dich gemacht.

Mit unseren Partnern und Mentoren aus dem Food Bereich geben wir Dir von Anfang an den bestmöglichen Support für Dein Unternehmen.

Food emerging trends

Top Emerging Questions

1 Die Ernährung wird persönlich

Wie können wir unter industriellen Bedingungen Lebensmittel herstellen, die auf die persönliche Bedürfnisse der Verbraucher abgestimmt sind?

2 Rohstoffe der Zukunft

75% der Lebensmittel basieren auf 12 Rohstoffen. Wie sichern wir in Zukunft bezahlbare, sichere, gesunde und gut schmeckende Lebensmittel bei steigendem Weltkonsum?

3 Mittel zum Leben

Wie optimieren wir die Verfügbarkeit und Haltbarkeit von Lebensmittel unter Berücksichtigung von Lebensmittelsicherheit und Bezahlbarkeit?

4 Nachhaltigkeit

Wie können durch Wieder- und Weiterverwertung von Produktions- und Konsumabfällen Ressourcen eingespart werden?

Partner im Cluster Food

FoodRegio Possehl Universitaet TH IHK zu Lübeck IB-SH WT.SH